缶ジュースでトマトソース レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
まこすきやき
タイマーさえちゃんとかけていれば煮るだけ簡単、その間用事ができます。魚介、野菜、肉類のソテーやボイルに添えて下さい。チーズ焼き、パスタにも。
材料（2 人分）
- 缶のトマトジュースさらさらじゃない普通の 190ｇ入り２缶
- 大きめたまねぎ ２分の１個
- すりにんにく 大さじ２分の１
- コンソメ顆粒 大１～
- 酒 大３
- 砂糖 大さじ２分の１
- オリーブ油（減量中なら無くても美味しい） 大2
- 塩胡椒 好み量
作り方
-
1
たまねぎを大き目のみじん切りにします。
そのたまねぎと、すったニンニク、缶のトマトジュースを火にかけて煮立たせます。
-
2
弱火にして３０分ことこと煮たら（この写真くらい）
コンソメ、酒、砂糖を加え
更に弱火で15分、煮詰めます。オイルを加え、塩胡椒で味を調え出来上がり！
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- カテゴリ
- トマトソース
- 料理名
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