◇梅ドレッシングで、和風ワカメサラダ◇ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ワカメは、表示通りの処理をします（ぬるま湯で塩を洗い流しす等）。キュウリは、ピーラーでうすくスライスします。長いもは5㎝幅に切り、細切りにします。
- 2 梅は種以外を包丁でたたいて、液状にします。梅を小鉢等に入れ、そこにサラダ油、砂糖、醤油、酢、こしょうを入れ、よくかき混ぜて、味を調えます。
- 3 食べる直前に、1と2を合わせ、盛り付けます。梅干しの色が赤く、色を楽しむ場合は、1を器に盛り付けてから2のドレッシングをたらっとかけてもいいです。
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- カテゴリ
- 和風ドレッシング
- 料理名
- 梅ドレッシング
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