買置き缶詰でカフェ気分!鯖のトマトソースパスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 使った缶詰はいつもストックしている鯖水煮缶とトマト水煮缶。
- 2 これもいつも冷蔵庫に入っているクリームチーズ。
- 3 1の缶詰とオリーブオイルにんにくを入れてソースを作る。
- 4 3に調味料を加え、煮込む。
- 5 4と同時進行でパスタを茹でる。(パスタ100gに対して水1L+塩10g )
- 6 茹であがったパスタを4のソースに入れて混ぜ合わせ出来上がり。
- 7 盛り付けたらトッピングにクリームチーズをちぎって散らし、フレッシュハーブ(なかったので冷蔵庫にあった大葉使用)をのせて出来上がり。
きっかけ
家にあるものでササッと美味しいパスタをと思って。
おいしくなるコツ
彩りや盛り付けひとつで食欲をそそりますので、トッピングの工夫も大事だと思います。
- レシピID:1550000294
- 公開日:2011/02/03
関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- 鯖のトマトソースパスタ
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