買置き缶詰でカフェ気分!鯖のトマトソースパスタ レシピ・作り方

買置き缶詰でカフェ気分!鯖のトマトソースパスタ
  • 約10分
  • 300円前後
セラ1069
セラ1069
とにかく家にあるもので美味しく作ろうと思ってこんな感じになりました。

材料(2人分)

  • スパゲッティー 2人分
  • 鯖水煮缶 1缶
  • トマト水煮缶 1缶
  • クリームチーズ 個包装2個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく 1かけ
  • コンソメ顆粒 5g
  • イタリアンハーブミックス 適量
  • フレッシュバジルor大葉 2枚

作り方

  1. 1 使った缶詰はいつもストックしている鯖水煮缶とトマト水煮缶。
  2. 2 これもいつも冷蔵庫に入っているクリームチーズ。
  3. 3 1の缶詰とオリーブオイルにんにくを入れてソースを作る。
  4. 4 3に調味料を加え、煮込む。
  5. 5 4と同時進行でパスタを茹でる。(パスタ100gに対して水1L+塩10g )
  6. 6 茹であがったパスタを4のソースに入れて混ぜ合わせ出来上がり。
  7. 7 盛り付けたらトッピングにクリームチーズをちぎって散らし、フレッシュハーブ(なかったので冷蔵庫にあった大葉使用)をのせて出来上がり。

きっかけ

家にあるものでササッと美味しいパスタをと思って。

おいしくなるコツ

彩りや盛り付けひとつで食欲をそそりますので、トッピングの工夫も大事だと思います。

  • レシピID:1550000294
  • 公開日:2011/02/03
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カテゴリ
トマト系パスタ
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映画201101 パスタ 缶詰 簡単
料理名
鯖のトマトソースパスタ
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