野菜たっぷり ポタージュ風スープ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
野菜を切る。
たまねぎは薄切りにしています。
葉物野菜は下処理をしておく。
-
2
バターでたまねぎを炒める。
弱火で焦げ付かないようにする。
-
3
鍋に牛乳、水、コンソメの素、
炒めたたまねぎを入れ、火にかける（弱火）。 -
4
鍋の淵に小さな気泡が出来てきたら味見をしてください。
最後に野菜フレークをいれます。２～３分軽く煮立たせて完成です。
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- クリームスープ
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- パンプキンスープ
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