レンジで作る簡単ゆず茶〜風邪の予防に〜 レシピ・作り方

レンジで作る簡単ゆず茶〜風邪の予防に〜
  • 約15分
  • 300円前後
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ゆずの皮には、ビタミンCやコラーゲンなどの栄養素がいっぱい!ゆず茶を飲んで、体の芯からポカポカ暖まりましょう。

材料(5人分)

  • ゆず 5個
  • 砂糖 30g
  • はちみつ 30g

作り方

  1. 1 柚子の皮を薄くむいて、千切りにする。
  2. 2 1時間程度、水につける。
  3. 3 水気を切った柚子の皮としぼった果汁、砂糖、はちみつを深めの耐熱容器に入れ、レンジで5分。
  4. 4 煮沸消毒した容器などに保存する。

きっかけ

無農薬のゆずを頂いたので、栄養満点の皮ごと食べたいと思い作りました!

おいしくなるコツ

苦みが気になる場合は、内側の白い部分を、スプーンなどで取り除く。

  • レシピID:1550000157
  • 公開日:2011/01/03
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カテゴリ
その他のお茶
関連キーワード
体を温める お肌にいい 寒い日 手軽
料理名
ゆず茶
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つくったよレポート(1件)

  • peach★
    peach★
    2011/01/15 15:20
    レンジで作る簡単ゆず茶〜風邪の予防に〜
    おいしいゆず茶できました
    ほっこりしますね♪

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