大根と豆腐のぽかぽか煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
水、乱切りした大根、だしの素を鍋に入れ、大根にすっと串が通るくらいまで煮る。
-
2
お豆腐を手でちぎりながら、鍋に入れる。（大根と同じ大きさくらいに）油揚げは短冊切りに。
- 3 醤油で軽く味をつける。
-
4
お豆腐もしっかりあたたまったころに、大根の葉と水で溶いた片栗粉を入れ、とろみがついたら完成。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根と豆腐の煮物
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