モロヘイヤと茄子と胡瓜の＊和え物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
モロヘイヤが浸かる程の水を沸かして
沸騰したらモロヘイヤサッと茹でます
茹でたら水で流して水分を絞って細かく刻みます -
2
胡瓜は斜めに薄切りにしたものを
細く長く切り細かく切ります
なすも薄く切ってから
細く切りさらに細かく切ります -
3
１と２のモロヘイヤと胡瓜となすをボールに入れて
●の調味料を入れて混ぜ合わせます
完成
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