茄子ナムル* レシピ・作り方

茄子ナムル*
  • 5分以内
  • 100円以下
SSII
SSII
ねぎと一味でビリカラに♪

材料(1人分)

  • 茄子 1本
  • 小さじ1/2
  • ねぎ 20グラム
  • ●ごま油 小さじ2
  • ●ごま 小さじ2
  • ●にんにくチューブ 小さじ1
  • ●一味唐辛子 4振り
  • ●醤油 小さじ1
  • ●味の素 2振り

作り方

  1. 1 なすは2等分してから薄切りします
    ねぎはみじん切りします
  2. 2 切ったなすに塩を入れて
    軽くもみ込みます
  3. 3 2のなすにねぎと
    ●の調味料を加えて和えます

きっかけ

なすを買ったのでナムルにしてみました

おいしくなるコツ

ねぎと一味唐辛子はお好みで入れます なすは色が変わるので 食べる分だけ作って食べきります

  • レシピID:1540030766
  • 公開日:2024/02/17
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