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海苔の佃煮 レシピ・作り方

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CHAE
残った焼き海苔で美味しい海苔の佃煮ができました。
ご飯のお供に最高です。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

焼き海苔
20g
水
200cc
だしの素
5g
醤油
大4
みりん
大4
酒
大2
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作り方

  1. 1
    焼き海苔を用意する
  2. 2
    小さく切っておく
  3. 3
    海苔以外の材料を沸騰させ
  4. 4
    海苔を入れて弱火でよく混ぜながら水分をとばす
    およそ5〜10分
  5. 5
    冷めるまでそのまま置いておいて味をしみさせる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

暑いうちに少し器に入れバターを適量混ぜて「海苔バター」も使っておきました。それは パンにも合います。

きっかけ

節分の巻き寿司の海苔が余ったので佃煮にしました

公開日：2024/02/11
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関連情報

カテゴリ
佃煮海苔

このレシピを作ったユーザ

CHAE

つくったよレポート（ 1 件）

2024/05/09 15:31
レシピありがとうございます。 とても美味しかったです！
crstlak

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