定番♡切り干し大根煮付け…さつま揚げ入り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根を洗ってから水で戻します。

2. 2

   油揚げを湯通しして、横半分に切ってから5mm幅で切りましょう。

3. 3

   にんじん・さつま揚げは細切りにします。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れ、切り干し大根・にんじん・油揚げ・さつま揚げを軽く炒めてください。

5. 5

   次に…水と☆調味料☆を入れて強火で沸騰するまで煮込みます。

6. 6

   沸騰したら中火から弱火に…。落とし蓋をして汁が少なくなるまで煮てください。

7. 7

   出来上がり♡