ピーマンとちくわの味噌炒め レシピ・作り方

ピーマンとちくわの味噌炒め
  • 約30分
  • 300円前後
とうすけ
とうすけ
味噌の風味がおいしい炒め物です。

材料(3人分)

  • ピーマン 5個
  • ちくわ 4本
  • 大さじ1杯
  • みりん 大さじ1杯
  • 味噌 大さじ2杯
  • おろししょうが(チューブ) 小さじ1/2杯
  • ごま油 小さじ1杯

作り方

  1. 1 ピーマンは一口サイズにカットします。ちくわは半分にカットした後、さらに斜めに2等分にします。
  2. 2 酒、みりん、おろししょうが、味噌をお皿に入れて、よく混ぜて、合わせ調味料を作ります。
  3. 3 熱したフライパンにごま油をひき、ピーマンを炒めます。2分後にちくわを追加して炒めます。
  4. 4 更にフライパンに合わせ調味料を入れて、よく混ぜ合わせたら完成です。

きっかけ

スーパーでピーマンがお買い得だったので

  • レシピID:1540030305
  • 公開日:2023/09/05
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ピーマン味噌ちくわ
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