大根おろしと大葉と天かすのぶっかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はおろし器で、大根おろしにします。カニかまハーフは半分にカットした後に手でほぐします。大葉はスライスします。

2. 2

   鍋にお水を入れて、沸騰したらうどんを入れて1分間茹でた後、冷水で冷やします。

3. 3

   うどんをお皿に盛り付け、天かす、大葉、大根おろしを盛って、めんつゆをかけたら完成です。