材料（1人分）
- 長芋
- ５０グラム
- ニラ
- 1/3袋
- 鷹の爪
- １本
- ○醤油
- 大さじ１
- ○砂糖
- 小さじ２
- ○酢
- 小さじ２
- ○にんにくチューブ
- 小さじ１
- ○鶏ガラスープの素
- 小さじ１
- ○ごま油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- ニラはなるべく細かく切ります
鷹の爪も崩して
保存容器に入れます
-
- 2
- １に○の調味料を入れます
-
- 3
- 混ぜ合わせて
冷蔵庫で一晩漬け込みます
-
- 4
- 長芋を薄切りの細切りして
３のニラダレをかけます
おいしくなるコツ
調味料はお好みで調節します
ニラダレは冷奴におすすめ
きっかけ
ニラが好きなので
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疲労回復にニラダレ♪