しめじと大根と小揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥いて太めの千切りにする。
   しめじは手で割いておく。
   油揚げは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に水、顆粒だし、大根を入れ沸騰後4分加熱し、しめじ、小揚げを入れさらに1分ほど加熱する。

3. 3

   弱火にして味噌を溶き入れたら出来上がり。