【簡単でヘルシー】なすとえのきの味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ナスはへたを取り縦半分に切り、横に5ミリ幅で切る。
えのきはおがくず部分をきり落とし3センチ幅に切り、根元はばらしておく。 - 2 フライパンにごま油を熱しナスを1分ほど炒め次にえのきをいれてさらに1分ほど炒める。
- 3 弱火にして味噌、砂糖、みりんを混ぜ合わせたものを流し入れて良く混ぜたら出来上がり。
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- カテゴリ
- なすの味噌炒め
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