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簡単に作れます♡レバーにら炒めレシピ・作り方

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約15分
300円前後

オイスターソースとにんにくチューブで
簡単に作れます♪

材料（2人分）

豚レバー: １５０グラム

もやし: １袋

にら: 1/4束

ごま油: 大さじ２

にんにくチューブ: 小さじ２

片栗粉: 大さじ１

●オイスターソース: 大さじ２

●醤油: 大さじ１

●あらびき黒こしょう: ３振り

●味の素: ３振り

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作り方

1

豚レバーを水洗いして
キッチンペッパーで水分拭きます
にんにくチューブを和えて
片栗粉をまぶします
2

フライパンにごま油を入れます
１のレバーを先に焼きます
3

レバーに少し火が通ったら
もやしとニラを入れて強火で炒めます
4

３を手早く強火で炒めたら
●の調味料を入れて炒めます
完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

にんにくチューブと片栗粉を使うとレバーが食べやすいです

きっかけ

疲れた時にレバーにら炒めです

公開日：2022/11/05

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カテゴリ: レバニラ炒め

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