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かぼちゃのマスタードサラダ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
シラユカ
じゃがいもも混ぜるので甘すぎず食べやすいです。
材料(4人分)
じゃがいも
1個
かぼちゃ
5センチ角
人参
3センチ
きゅうり
1/3本
塩
ひとつまみ
☆マヨネーズ
大さじ1
☆粒マスタード
小さじ1
☆塩
ひとつまみ
☆黒胡椒
ひとつまみ
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作り方
1
きゅうりは小口切りにし、塩ひとつまみを振る。かぼちゃ、人参は5ミリ角に切る。じゃがいもも5ミリ角に切り、水にさらす。
2
シリコンスチーマーにじゃがいも、人参、かぼちゃを入れ、電子レンジ600wで2分加熱する。かき混ぜて、さらに1分加熱する。
3
あら熱がとれたら、水気をきったきゅうり、☆を混ぜて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
粒マスタードはお好みで増量して下さい。
きっかけ
副菜に
公開日:2022/09/05
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