かぼちゃとブロッコリーのクリームチーズあえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種とわたの部分を取り除きます。一口サイズにカットした後、耐熱容器に入れて、かぼちゃを入れて、軽く耐熱ラップをして電子レンジで600wで4分間加熱します。

2. 2

   かぼちゃを熱いうちにフォークの裏側で潰した後、冷まします。

3. 3

   冷凍ブロッコリーは解凍しておきます。その後、水気をきってから一口サイズにカットします。その後耐熱容器に入れて、耐熱ラップをして、電子レンジで１分間、600wで加熱します。

4. 4

   ベーコンは横に3等分した後、1cm幅にカットします。(1cm四方ぐらいになるようにカット)熱したフライパンに油をひき、ベーコンを炒めます。色が変わったら、一旦取り出して冷まします。

5. 5

   クリームチーズは常温で戻します。ボウルにクリームチーズ、ヨーグルト、塩、こしょうを入れて、よく混ぜ合わせます。

6. 6

   更にボウルにかぼちゃ、ブロッコリー、ベーコンを入れて、よく混ぜたら完成です。