素麺ふしとほうれん草と椎茸の味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 椎茸 ３個
- 冷凍ほうれん草 大さじ６杯
- 素麺ふし 大さじ６杯
- 味噌 大さじ２杯
- 和風だしの素（顆粒） 小さじ１/２杯
- 水 500cc
作り方
- 1 椎茸は薄くスライスします。
- 2 鍋に水とだしの素を入れて、沸かし、沸騰したら椎茸と素麺ふしを入れます。あくをとりながら弱火で3分煮込みます。
- 3 火を止めて、冷凍ほうれん草を入れて、味噌を溶かし入れます。その後、1分ほど弱火で温めたら完成です。
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