冷やし中華のトッピングで美味しく食べる鶏天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに天ぷら粉と水を入れて、よく混ぜます。

2. 2

   フライパンに油を入れて、170度になったら、天ぷら粉に鶏むね肉を入れて、フライパンに入れて4分間揚げます。

3. 3

   乾燥わかめは水で戻します。きゅうり、ハムは細切りにします。

4. 4

   熱したフライパンに油をひき、溶いた卵を入れて、卵焼きを作ります。卵焼きを取り出して、スライスして、錦糸卵を作ります。

5. 5

   鍋にお水を入れて、沸騰したら中華麺を入れて袋に表示されている時間茹でた後、冷水で冷やします。

6. 6

   中華麺をお皿に盛り付け、きゅうり、ハム、わかめ、錦糸卵、揚げた鶏天を盛って、最後に冷やし中華のたれをかけたら、完成です。