蒸し焼きで！白菜もやし豚肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉をさっと湯煎して油を落とし、一口大にカットする。白菜はざく切りにする。

2. 2

   フライパンに油を引いて熱し、白菜ともやしを入れて軽く炒める。

3. 3

   水を入れて蓋をし、10分ほど蒸して火を通していく。

4. 4

   蓋を外して水分を飛ばし、豚肉、鶏がらスープの素、醤油を入れ炒める。

5. 5

   塩胡椒で味を整えて完成。