白菜と鶏もも肉のトマト煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜は3cm幅にカットします。そして芯の部分と葉の部分に分けておきます。鶏もも肉は一口サイズにカットします。パセリはみじん切りにします。
- 2 熱した鍋に油をひき、鶏もも肉を炒めます。鶏もも肉に火がとおったら、白菜の芯の部分をいれて1分間炒めます。
- 3 そしてトマト缶詰と水を入れます。沸騰したら、コンソメ、砂糖、塩を入れて、よく混ぜます。
- 4 さらに白菜の葉の部分を入れて、蓋をして、10分煮込みます。最後にパセリをかけたら完成です。
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