くるみたっぷり田作り レシピ・作り方
材料（4人分）
- ごまめ（田作り） 50g
- 生くるみ 50g
- 酒 大さじ２杯
- みりん 大さじ３杯
- 砂糖 大さじ２杯
- 醤油 大さじ３杯
作り方
- 1 くるみは荒く砕きます。
- 2 熱したフライパンにごまめ(田作り)とくるみを入れて弱火で炒めます。10分後、一旦皿に移して、冷まします。
- 3 フライパンに、醤油、砂糖、みりん、酒を入れて、弱火で煮詰めます。
- 4 一旦取り出したごまめとくるみを入れて、よく混ぜたら完成です。
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