えのきともやしの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牛こま切れ肉を細かく切り、えのきの根元を切り落としほぐす。
-
2
フライパンに油を熱し牛こま切れ肉
を色が変わるまで炒める。 - 3 フライパンでえのきをしんなりするまで炒め、もやしを加え、もやしがしんなりしてきたら、牛こま切れ肉を戻し、醤油、塩コショウをふって炒め合わせて完成です。
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