スイートポテトの春巻き/スイートポテトスティック レシピ・作り方
![スイートポテトの春巻き/スイートポテトスティック](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/aa2dd53a9f10567f50a79aad62a01d23f117bc1f.32.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(7〜8本分人分)
作り方
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1
さつまいもは皮を剥き、1cmくらいの輪切りにし4等分に切り水にさらしキッチンペーパーで水けをきっておく。
耐熱容器に入れ、600W5分〜6分柔らかくなるまで加熱する。 -
2
加熱したさつまいもを潰し、温かいうちにバターを加え溶けたら、牛乳、砂糖、シナモンを加え混ぜ合わせる。
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3
春巻きの皮にさつまいもペーストをのせ、画像のように水で溶いた薄力粉を塗りくるくると巻く。
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4
さつまいもペーストを巻き終えたら油を180℃にし、きつね色になるまで揚げたら完成です♪
きっかけ
春巻きの皮があったので作ってみました
おいしくなるコツ
春巻きがパリパリになればOKなので、少なめの油でも大丈夫です
- レシピID:1540027131
- 公開日:2021/09/27
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