新じゃがと肉炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
新じゃがはよく洗い４等分にして
耐熱皿に入れ軽くラップをかけレンジで４分ほど加熱します - 2 新じゃがはほぼ火が通ればにOKです
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3
フライパンにサラダ油を入れて
新じゃがと豚肉の細切りにを軽く炒めます - 4 次に水 酒 みりん 醤油 ほんだし 砂糖を加えて煮込みます
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5
水加減はじゃがいもの大きさで変わりますので
調整して下さい -
6
じゃがいもによく火が通り
味が染み込んだら
器に盛り付けて
細ねぎのみじん切りをかけます
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レンチンしてフライパンで炒めます