材料（3人分）
- 感想春雨
- 50g
- ニラ
- 1/2束
- ハム
- ４枚
- 穀物酢
- 大さじ１杯
- 醤油
- 大さじ１杯
- 砂糖
- 小さじ１杯
- いりごま（白）
- 大さじ１杯
作り方
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- 1
- ハムは半分に切った後、5mm幅にカットします。ニラは3〜4cm幅にカットします。
-
- 2
- 鍋に水を入れて、沸騰させたら、半分に切った乾燥春雨を入れます。２分後、更にニラを入れて、３０秒後に取り出して、水で冷やします。
-
- 3
- ボウルに穀物酢、醤油、砂糖、いりごまを入れて、よく混ぜます。そして水気をきった春雨、ニラを入れて、ハムをいれて、よく混ぜたら完成です。