[簡単節約]豚こまと厚揚げの甘辛いため レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉、厚揚げ、豆苗を食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   フライパンに分量外の油をひき、中火で豚肉を炒めます。豚肉に火が通ってきたら豆苗と厚揚げも入れ、蓋をして蒸し焼きに染ます。

3. 3

   豆苗がしんなりしてきたら、醤油、みりん、酒、砂糖を入れ混ぜます。
   厚揚げが崩れやすいので、ゆっくり混ぜていきます。

4. 4

   全体が混ざったら火を止めすりごまをかけて完成です。