作り方
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- 1
- ピーマン、玉ねぎを薄くスライスします。にんじんは3cmぐらいに細切りします。
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- 2
- タッパーにめんつゆ、水、酢を入れて、よく混ぜます。そしてカットした野菜を入れます。
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- 3
- 鮭を一口サイズにカットして、大きい骨をとり、両側に片栗粉をまぶします。ししゃもも両側に片栗粉をまぶします
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- 4
- フライパンに油を入れて、180°で鮭とししゃもを2分間、揚げ焼きします。
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- 5
- 鮭とししゃもをあげてから、すぐにタッパーに漬け込みます。その後、冷蔵庫で寝かせて完成です。
きっかけ
スーパーで生鮭とししゃもがお買い得だったので