つぼみ菜(蕾菜)と卵のオープンサンド レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 つぼみ菜は縦に6等分にくし切りにし、オリーブ油で焼いたら軽く塩こしょうします
-
2
食パンにハムを乗せ、焼いたつぼみ菜を四方に並べ真ん中に卵を落とします
-
3
卵の黄身に竹串などで穴を開けチーズを乗せます。レンジ600Wで40秒加熱後、トースターで2分焼いて完成
-
4
お好みでハーブソルトや粗挽き黒胡椒を振ってもOK
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