すき焼きのたれで簡単に作る椎茸と春菊の卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 椎茸は4等分した後、薄くスライスします。春菊は3～4cm幅にカットします。ボウルに卵を割って入れて、よく混ぜて、溶き卵を作ります。
- 2 鍋に、すき焼きのたれを入れて、加熱します。
- 3 沸騰したら、椎茸、春菊を入れて2分間煮込みます。その後、卵を回し入れて、混ぜながら、弱火で2分間煮込んだら完成です。
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