ほうれんそうと椎茸のごま和え レシピ・作り方
材料（3人分）
- ほうれんそう 1袋
- 椎茸 4枚
- すりごま(白) 小さじ1杯
- めんつゆ(ストレート) 大さじ2杯
作り方
- 1 ほうれん草の根の部分をカットします。椎茸は薄くスライスします。
- 2 鍋にお水を入れて、沸騰したら、椎茸を入れて、ほうれんそうを根の方から入れ、1分湯がきます。
- 3 ほうれんそうと椎茸を取り出した後、ほうれんそうを3cm幅にカットして、椎茸と一緒にボウルに入れて、めんつゆとすろごまをかけて、よく混ぜたら完成です。
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