豚肉たっぷり簡単半熟卵サラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋に水を入れ沸騰させて卵をいれ、6分茹でる。
- 2 豚肉はタッパに入れラップをして500wで3分ほどレンジにかける。
- 3 大根は細切りにする。★の材料を混ぜておく。
- 4 一口大に切ったネギとブロッコリーをタッパに入れラップをして500wのレンジに3分ほどかける。
- 5 皿に大根、ブロッコリーとネギ、コーンを盛り付け、その上に豚肉と卵、ミニトマトを盛り付ける。最後に混ぜる★をかける。
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