授乳期に！簡単鶏レバー茹でレシピ・作り方

Name: 授乳期に！簡単鶏レバー茹で
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 鶏レバー 1kg; 水 レバーが浸かるくらいの水; ローレル ４枚; つぶしたにんにく ５片; 自然塩 大さじ2; 砂糖 大さじ2; こしょう 大さじ1

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約30分
1,000円前後

wezcc0

産褥期、授乳期の栄養補給に

材料（4人分）

鶏レバー: 1kg

水: レバーが浸かるくらいの水

ローレル: ４枚

つぶしたにんにく: ５片

自然塩: 大さじ2

砂糖: 大さじ2

こしょう: 大さじ1

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作り方

1

鍋に材料をすべていれて鶏レバーを茹でる。３０分くらい。
2

鍋から取り出す
3

摘まみやすい大きさに切って出来上がり。冷めたらタッパに移してお腹が空いたときに食べます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚レバーも同じ作り方ができます。味を濃くすればおかずやおつまみにもなります。

きっかけ

授乳期は特にお腹が空くので簡単につまめて栄養補給ができるこのメニューがオススメです。

公開日：2020/11/18

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このレシピを作ったユーザ

wezcc0 今年５月からフィリピンで鳥居らーめんという自家製らーめん屋を営んでいます。フィリピン人なのに手にはいる材料で豚骨ベースらーめんを再現できる程、腕と舌はたしかです。私は日本人ですが在韓14年で習った自慢の韓国料理と子育て中の時短レシピを。超シンプル料理から手の込んだ料理まで少し材料を変えたけど真似して見ましたというような作ったよレポ、お待ちしてます。