白菜と豆腐の卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜は縦に半分に切り、2センチ幅に切る。
豆腐は一口大に切る。
卵は溶いておく。 - 2 鍋に水と顆粒だしを入れ、沸騰したら白菜を入れて３分ほど煮て、そのあとにめんつゆ、豆腐を入れてさらに２分ほど煮る。
- 3 白菜が柔らかくなったら、卵を回し入れ固まったら出来上がり。
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