ほたての塩こしょう炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほたては、洗って
   厚さ1ｃｍ位に切る。
   水分を拭き取る。

2. 2

   もやしは、茹でてざるに入れ、水分をきる。

3. 3

   ほうれん草は、長さ3～4ｃｍに切る。

4. 4

   フライパンを火にかけ、オリーブオイルを入れる。

5. 5

   もやし、ほうれん草を入れる。塩、こしょうを振り炒める。
   皿に平らに盛りつける
   。

6. 6

   フライパンにバターを溶かす。
   ほたてを入れる。
   塩、こしょうをして炒める。
   もやし、ほうれん草の上に盛り付ける。