うずらの味付け玉子 レシピ・作り方
材料（2人分）
- うずらの卵 10個
- めんつゆ 50ml
- 酒 大匙2
- 砂糖 小匙1
作り方
- 1 うずらの卵をゆで、殻をむく。
- 2 鍋にめんつゆ、酒、 砂糖を入れ、煮立たせる。
- 3 うずらの卵を漬け込み、冷蔵庫で2時間以上おいて完成です。
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