厚揚げで肉豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにし、電子レンジ600wで1分30秒加熱する。

2. 2

   厚揚げ、豚肉は食べやすく切る。

3. 3

   温めたフライパンで厚揚げを焼く。

4. 4

   玉ねぎ、豚肉をフライパンの端で炒める。

5. 5

   豚肉の色が変わってきたら、醤油、砂糖を玉ねぎ、豚肉とからめるように炒める。

6. 6

   豚肉、玉ねぎに味がからんだら、厚揚げにも煮汁をからめ、煮詰めて完成。