厚揚げで肉豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは薄切りにし、電子レンジ600wで1分30秒加熱する。

   

2. 2 厚揚げ、豚肉は食べやすく切る。

   

3. 3 温めたフライパンで厚揚げを焼く。

   

4. 4 玉ねぎ、豚肉をフライパンの端で炒める。

   

5. 5 豚肉の色が変わってきたら、醤油、砂糖を玉ねぎ、豚肉とからめるように炒める。

   

6. 6 豚肉、玉ねぎに味がからんだら、厚揚げにも煮汁をからめ、煮詰めて完成。