冷凍保存⭐オクラ レシピ・作り方
![冷凍保存⭐オクラ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/0b43ec30fa9c252ef85159c31e59891acdb38dfe.67.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- オクラ 2パック
- 塩 小さじ1
- ジップロック 1枚
作り方
-
1
鍋にオクラを茹でられるほどの
水を沸騰させます
塩を入れます
オクラは水洗いして
1分程茹でます
流水で流し冷やします -
2
冷えたら水切りして
1センチ程の輪切りにして
ジップロックに入れて
冷凍保存します
1か月間保存できます
きっかけ
オクラはこの時期しか買えないので 冷凍保存しました お味噌汁やスープなどに入れるため カットしてから冷凍保存しました
おいしくなるコツ
塩を入れて茹でると きれいな緑色に茹でられます しっかり水切りします
- レシピID:1540022715
- 公開日:2020/09/09
関連情報
- カテゴリ
- オクラ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
ろーるけーき2020/10/13 14:40冷凍しておくと便利ですね。保存してたものを使います★