さっぱりおろしポン酢で!シソ豚カツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豚ロース肉はフォークで全体をぐさぐさ刺して筋切りする。
両面に塩胡椒を振り、下味をつける。 -
2
大葉を2枚ずつのせる。
小麦粉→卵液→パン粉の順につけていく。 -
3
油で揚げる。
きつね色になり、中まで火が通るまで揚げてください。 - 4 大根おろしをのせ、ポン酢をかけたら完成です☆
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