なすとししとうの豚肉味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスはヘタを取り、食べやすい大きさに切ります。ししとうはヘタを取り、斜め半分に切ります。豚肉は食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、千切りにしたしょうがを加え、豚肉を炒めます。

3. 3

   豚肉に火が通ったらナスを加え炒め合わせます。

4. 4

   ナスに油が回りしんなりしてきたら、★、ししとうを加え汁気がなくなるくらいまで炒めたら完成です。