4種の野菜の肉巻き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥き、一口大に切って耐熱容器に入れ、ラップをかけて500Wのレンジに3分かける。
ピーマン、玉ねぎはそれぞれ細切りに。ミニトマトはヘタをとる。 - 2 1のじゃがいもに★を入れつぶしながらよく混ぜる。
- 3 じゃがいも、ピーマン、玉ねぎをそれぞれ2等分にする。
-
4
3と、ミニトマトを肉で巻いていく。
全部で8個できます。 - 5 フライパンにサラダ油をひき、中火で熱し、4を撒き終わりを下にして並べる。転がしながら全体に火を通す。
- 6 5に＊を入れて強火にし、肉によく絡める。
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( natukitchen )2020/05/25 18:15
美味しかったです！
参考になりました(*'.'*)
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