ドライフルーツで彩るゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水、粉寒天を入れて中火で2分ほど加熱して寒天をしっかりと溶かします。
2. 2 2分ほど加熱したら、100%ぶどうジュース500mlを数回に分けて加えます。一気に冷たいジュースを加えてしまうと固まってしまいます。
3. 3 しっかりと混ぜて、温まったら容器に注いで冷蔵庫で固まるまで冷やします。
4. 4 ドライフルーツミックスに100%ぶどうジュースを注ぎ、3時間程漬け込みます。
5. 5 ゼリーが固まったら容器に出して、漬け込んだドライフルーツとぶどうジュースを周りに注ぎます。
6. 6 ドライフルーツパインをゼリーの上にのせたら完成。