基本のマカロニサラダ レシピ・作り方

基本のマカロニサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
とうすけ
とうすけ
マカロニサラダは穀物酢と砂糖を加えると、更に美味しくなります。

材料(4人分)

  • マカロニ 200g
  • きゅうり 1本
  • にんじん 1/2本
  • カニかまハーフ 8本
  • 塩(マカロニ茹で用) 小さじ2杯
  • 塩(きゅうり用) 小さじ1/3杯
  • 塩(仕上げ用) 小さじ1/3杯
  • こしょう ひとつまみ
  • 穀物酢 大さじ2杯
  • マヨネーズ 大さじ6杯
  • 砂糖 小さじ1/2杯
  • ハム 6枚

作り方

  1. 1 にんじんは縦に4等分した後、スライスします。きゅうりはスライスした後、塩をふり、5分後、しぼります。ハムは半分に切った後、スライスします。カニかまは半分に切った後、手でほぐします。
  2. 2 鍋に水を2Lと塩を入れて、マカロニを袋に表示されている時間茹でます。茹であがる1分前ににんじんを入れます。その後、汁気をきってから、ボウルに入れます。
  3. 3 そのボウルに穀物酢を入れて、軽く混ぜてから、冷まします。その後、カニかま、きゅうり、ハム、マヨネーズ、塩、こしょう、砂糖を入れて、よく混ぜたら完成です。

きっかけ

白身フライの付け合わせに

  • レシピID:1540020637
  • 公開日:2020/04/27
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