鶏もも肉で作っても美味しいです。ゴボウやレンコン、こんにゃくなどあれば入れるとより筑前煮っぽくなります^_^ 甘さ控えめなので甘めにしたい場合は砂糖を大さじ１〜２入れると良いです。
大根だけの煮物にするつもりでしたが、少しだけ残った里芋や人参があったのでがめ煮風の煮物にしました。
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しょうが入りです！
大根しみしみでごはんが進みます♪