切り干し大根と豚肉のカレー粉炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 切り干し大根は水に浸けて、戻した後、水気を絞ります。ピーマンは細切りにします。豚こまは一口サイズにカットします。
- 2 熱したフライパンに油をひき、豚こまを炒めます。色が変わったら、切り干し大根とピーマンを入れて炒めます。
- 3 ピーマンがしんなりしたら、醤油、カレー粉、塩、こしょうを入れて、よく混ぜたら完成です。
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