ぶっかけあおさおろしそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- そば 1束
- 大根 3cm
- カットねぎ 大さじ2杯
- 乾燥あおさ 大さじ2杯
- めんつゆ(ストレート) 大さじ2杯
作り方
- 1 鍋にお水を入れて、沸騰したらそばを袋の表示時間茹でた後、冷水で冷やします。
- 2 乾燥あおさは水で戻した後、水気を切ります。大根はおろし器で大根おろしにします。
- 3 お皿にそばを盛った後、大根おろし、カットねぎ、あおさの順番にのせてから、めんつゆをかけて完成です。
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