白身魚のマヨネーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たらは、食べやすい大きさに削ぎ切りにする
   。

2. 2

   裏表に塩を振る。

3. 3

   フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる。たらに小麦粉をまぶして入れる。

4. 4

   弱火で、10分位、
   火が通るまで焼く。
   火を強めて焼き色をつける。

5. 5

   上の面にマヨネーズを塗る。

6. 6

   裏返してマヨネーズを溶かす。

7. 7

   マヨネーズが、半分位溶けたら、皿に盛りつける。

8. 8

   乾燥パセリを振りかける。