わかめと小揚の麺つゆ漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 乾燥わかめ 大さじ1
- 小揚 1枚
- 水（小揚、わかめを茹でる） 適量
- ＊麺つゆ（3倍） 大さじ1
- ＊水 大さじ2
作り方
- 1 鍋に水を入れ沸騰させる。
-
2
小揚を入れて1分位煮る。
冷めたら絞って1ｃｍ位に切る。 -
3
鍋に水を入れ、沸騰させる。
乾燥わかめをさっと茹で水に浸してざるにあげる。
水分を絞る。
2cm位に切る。 - 4 麺つゆと水を混ぜ合わせる。小揚、わかめを入れて混ぜ合わせる。
- 5 冷蔵庫で1時間位おく。
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- わかめ・小揚の麺つゆ漬け
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